sexta-feira, 15 de fevereiro de 2008

Conhecendo as Tradições Madeirenses

As bonecas de massa eram comercializadas nas festas religiosas.
Eram vistas como um brinquedo que depois podia ser comido.

Preparação:

A farinha é colocada num recipiente onde se junta corante alimentar, desfeito em água.

Amassar bem até a massa ficar elástica e homogénea.

Moldar as bonecas.

Decorá-las com papel de seda.

Levá-las ao forno médio para cozer.


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