Bolos de Arroz

Vamos aprender uma receita tradicional.

É muito conhecida, pois podemos encontrar estes saborosos bolinhos em qualquer pastelaria.

É tão bom descobrir os segredos da cozinha!

Profiteroles- Um doce bem apetitoso!

Uma boa sugestão para um dia festivo. Os nossos profiteroles são fofos e deliciosos! Recheados com chantily, cobertos com chocolate e cozidos, de preferência, no forno, pois ficam mais saudáveis!

Uma Massa Especial! Massa Fresca

Colorida e saudável!

Fazer massa fresca é muito especial. Trabalhamos com as mãos e com máquinas também!

Ora vejam lá!

Gastronomia de Outros Países

É muito interessante partir à descoberta de outros países e conhecer os seus pratos típicos, a sua cultura, os seus usos e costumes, as tradições, as paisagens, as pessoas e muitas características próprias de cada lugar do mundo!

Vamos aprender a fazer uma saborosa Pizza e a partir daí "viajaremos" pela bela Itália!

Estudo do Pão

O estudo do pão na nossa escola é um projecto que envolve todas as áreas académicas, promovendo a interdisciplinaridade, a transferência de saberes, a relação entre a teoria e a prática e a aprendizagem pela compreensão. Nestes trabalhos, partimos sempre do nosso meio mais próximo e de situações do quotidiano para a aquisição de novos conhecimentos. Trabalhamos em cooperação, em grupo e aos pares, ganhando autonomia e muitas competências essenciais para a vida!

O Nosso Projecto

Vamos usar o nosso blogue para promover o nosso projecto de Culinária, enquanto desenvolvemos as nossas competências tecnológicas. Sonhamos com a criação de situações de multidisciplinaridade, com a partilha de opiniões entre alunos e professores, troca de ideias, convívio e gosto em fazer novas aprendizagens!